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预计国庆本地游订单量将比去年同期上涨25%,生活服务商家应如何把握赚钱“黄金期”?

2022-09-26 17:32:59
近日,马蜂窝旅行玩乐大数据显示,近一周,“十一去哪”搜索热度上涨90%,在市场大环境等不确定因素的影响下,将七天长假拆分成若干个一两天的本地及周边“微度假”仍将是今年的主旋律,预计本地游订单量在假期旅行产品中的占比将较去年同期上涨25%。

国庆节临近,本地生活行业必将即将迎来消费高峰期,当然,此时对各大实体商家来说也是绝佳的营销时机!本地生活服务商家应如何把握赚钱的“黄金期”,让门店流量与销量纷纷冲向新高呢?
据研究,假期消费会更加向个性化、深度化延伸,消费需求多样,消费新业态也更多元。而短视频平台真人探店种草的模式则正好迎合了当下的消费者心理需求。那提及到具体类目,餐饮、酒旅、到综行业的商家应该如何进行营销与组品呢?
本地生活
以下小编主要从国庆主攻的餐饮、酒旅、到综行业三大行业给出营销与组品建议。

1、餐饮行业:

(1)中餐:
营销方向:抓住目标客群节日聚餐需求,利用团购促销手段提升销售额,推出“发打卡视频送菜品一份”等活动。
货架组品方式:双人套餐+3-5人套餐+家庭欢聚套餐+招牌单品+满减代金券
【十一专享】双人套餐:招牌菜*1+小炒*1+素材*2+主食
【十一专享】3-4人超值套餐:招牌菜*2+小炒*3+素材*2+主食
【十一专享】家庭欢聚套餐:招牌菜*3+小炒*5+素材*2+汤类*1+主食

(2)火锅:
营销方向:在火锅行业内卷的当今,突出地方特色、推出差异化彩色和内容,是火锅店在节假日吸引用户的重要手段。因此,融合节日主题,设置便于用户打卡的特色内容,打造为假日聚餐的“打卡”地。
货架组品方式:双人套餐+3-5人套餐+招牌单品+满减代金券
【假期专享】双人套餐:自选锅底+荤菜*3+素菜*3+饮料+自助小料
【假期专享】3-5人超值套餐:自选锅底+荤菜*7+素菜*5+饮料+自助小料

(3)海鲜类商家
营销方向:重点挖掘海鲜单品,集中达人打造“贵”的轻奢视频风格,搭配无需思考的价格,让用户在看到视频和价格后产生心理反差。
货架组品方式:货架以各大海鲜单品为主,突出当季和性价比,可加入消费送饮品、满减券、1元特色单品(1元生蚝、1元鲜活鲍鱼等),形成多重福利活动。

(4)甜品烘培
营销方向:通过结合商家属性,推出符合定位的特色产品,通过多种单品的组合搭配套餐,与热点相结合,推出女神单人餐、情侣双人餐、以及通过发布打卡视频免费赠送周边礼品等活动刺激用户消费。
货架组品方式:招牌单品*n+单人下午茶套餐+双人下午茶套餐+代金券。如,39.9轻享下午茶5寸蛋糕+爆浆肉松+布里奥+手工酸奶。
对于主要做中餐、火锅、海鲜的餐饮商家,可以采用短视频带货+直播宣传的营销方式,在套餐设计上可以结合商家商品属性,从商家角度思考套餐搭配。国庆活动建议大家至少提前一周通过短视频、直播带货等形式进行活动预热,抢先锁定假期客流,为活动提前造势。

对于甜品烘培商家,建议主要用短视频带货的营销方式,以套餐形式的将多种产品组合,高利润和高性价产品搭配,打破低价策略对商家利润的负面影响。
甜品
2、酒旅行业:

(1)酒店民宿:

营销方向:用户体验已经成为酒旅行业口碑传播及景区竞争力的核心,而吃、住、玩无疑是构成用户体验的关键。因此酒店民宿类的产品必须用简单的住宿设计转变为综合服务设计,同时可根据不同群体对各项产品的个性需要,设计综合主推产品/套餐/套票。
营销方式:借助节日契机推广,从情侣&闺蜜&家人同游维度出发,主推住宿+温泉+自助+按摩等形式的套餐,促进有需求的客户下单,建议折扣福利以四折左右为主,带有小数点的折扣团品更具有真实性。
组品建议:吃+住+玩搭配。如高档大床房1日+双人早餐/自助下午茶。

(2)周边游:

营销方向:景区可以利用节日主题制造话题,建立互动机制吸引流量。比如打造话题【国庆出去玩】,抓住当下年轻人舒缓压力的需求,突出环境美感,在引流的基础上扩大影响力。
营销方式:直播间秒杀景区门票,配置直播间专享低价,突出一个性价比,让用户迅速做出决策;短视频则需更注重内容质量,让年轻人能从视频中感受到享受假期的感觉。
组品建议:畅游门票&增值服务+单门票+特色项目门票产品+利益刺激。
周边游
3、到综行业:

(1)电影院:

营销方向:国庆期间,定会有大量的电影轮番上映,此时如何让用户去自己电影院观看观看电影就需要使用一定的方式了。电影院可以搭建电影话题,为电影带来极高的关注度。同时结合电影剧情、角色、演员等进行短视频推广。
营销方式:可以在套餐的搭配上增加创意,通过礼品(如小食、饮品、电影周边)的加入,使套餐更具有吸引力和话题性。
组品建议:通兑影片套餐+控价影片套餐+家庭欢聚套餐+招牌单品+满减代金券。

(2)丽人:

营销方向:国庆假期是女性做美发美甲以及生活美容的绝佳时机。此类商家可以通过推出特价团购吸引爱美人群的注意,积攒能量引导储值升单。
营销方式:带货形式建议两种,短视频带货与直播带货;产品主要以通用项目为主,可以上一些多次卡商品 。
组品建议:普适性较高的项目+中高客单价皮肤护理品+普适度较高的清洁保湿项目+多次卡。

(3)洗浴按摩:

营销方向:此类商家可以利用国庆节点打造双重或多重优惠内容,如节日尊享折扣、限定项目/赠送项目等;突出店内装修、服务项目、特色内容打出差异化,如中式传统技法、泰式异域风情、提供自助餐、影院式足道、特色汗蒸项目等。
营销方式:建议以短视频持续加热+直播长时间推广双重形式发力,加速成交订单,采用“假日养生”、“定制服务”、“全程无推销”等话术对用户更有吸引力。
组品建议:引流款:3-6个门票、门票+餐食;3-6个门票+大项服务/门票+餐食+大项服务。适用人数:单人,双人,2大1小,多人。
那以上就是小编给出的本地生活服务商家营销策略,更多行业商家的营销技巧可咨询餐赞运营人员。

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